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烘焙甜點(diǎn)
  • 烘焙甜點(diǎn)金領(lǐng)班

    烘焙甜點(diǎn)金領(lǐng)班(9個(gè)月)

    180個(gè)學(xué)習日共計約1080課時(shí)

    培養具有自主創(chuàng )新研發(fā)能力,具備高水平,高技能的西點(diǎn)師。主要的培養對象為:零基礎、熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè),注重技能培養的復合型人才。
  • 烘焙甜點(diǎn)經(jīng)典班

    烘焙甜點(diǎn)經(jīng)典版(3個(gè)月)

    60個(gè)學(xué)習日共計約360課時(shí)

    主要培養大型餅房,酒店餐飲廚師長(cháng)、店長(cháng)等技術(shù)型人才。主要的培養對象為:零基礎、熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè),注重技能培養的復合型人才。
  • 西點(diǎn)私房班(2個(gè)月)

    烘焙甜點(diǎn)私房班(2個(gè)月)

    40個(gè)學(xué)習日約240課時(shí)

    主要培養與市場(chǎng)接軌,有自主創(chuàng )作能力的西點(diǎn)達人或是有志于西點(diǎn)行業(yè)的從業(yè)者。
  • 烘焙甜點(diǎn)私房班

    烘焙甜點(diǎn)興趣班(1個(gè)月)

    20個(gè)學(xué)習日共計約120課時(shí)

    培養能夠熟練制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法點(diǎn)等產(chǎn)品的綜合性西點(diǎn)人才。
  • 西點(diǎn)周末班

    西點(diǎn)周末班

    約20個(gè)學(xué)習日共計80課時(shí)

    培養具有自主創(chuàng )新研發(fā)能力,具備高水平,高技能的西點(diǎn)師。主要的培養對象為:零基礎、熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè),注重技能培養的復合型人才。
咖啡飲品
  • 咖啡飲品全能班

    咖啡飲品全能班

    20個(gè)學(xué)習日共計約120課時(shí)

    讓學(xué)員掌握嫻熟的咖啡煮制技術(shù):純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,對各種咖啡豆具有詳細的了解和認知;培養學(xué)員成為職業(yè)的指引者、咖啡管理與制作的人才。
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